常州餐廚廢棄物綜合處置一期工程于2017年6月19日通過了國家發改委、國家財政部、國家住房和城鄉建設部三部委聯合組織的餐廚資源化利用試點城市審核驗收。
據悉，全國有100個城市作為餐廚廢棄物綜合處理試點城市，本次三部委對19個試點城市進行驗收，常州、蘇州等15個城市通過驗收。
此項目是江蘇省第一個由省級行政主管部門審批的餐廚廢棄物處理工程。經常州市政府授權，采用BOT方式建設運營，特許經營期為25年（含建設期）。
2012年10月，常州市被國家發改委、財政部、住房城鄉建設部等5部委確定為第二批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市之一，同時常州市于2012年11月簽署了《常州市人民政府關于推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的承諾書》。
2013年6月，由江蘇維爾利環?？萍脊煞萦邢薰咀猿闪⒌某Ｖ菥S爾利餐廚廢棄物處理有限公司負責本項目的投資、建設、運營和管理。于2014年11月8日開始進行場地三通一平工作，2015年1月28日正式開始施工，2015年12月21日建成并投入了試運行。
項目采用“收運處一體化”模式運營，即包含收集、運輸、處理和信息化監管等內容，主要建有餐廚預處理系統、厭氧消化系統、沼氣凈化及利用系統、廢棄油脂預處理和生物柴油制取系統、除臭系統，以及收運體系和信息化監管系統。
到目前為止，食物殘余日平均處理量已經達到200噸/天，基本達到了《特許經營權協議》協議要求。
1 項目名稱：常州市餐廚廢棄物收集、運輸及綜合處置項目(一期)
2 建設單位：常州維爾利餐廚廢棄物處理有限公司
3 建設地點：常州市工業固體廢棄物安全填埋場南側
4 建設規模：按“一次規劃、分期實施”原則，一期工程處理食物殘余200t/d，廢棄動植物食用油脂20t/d
5項目處理對象：常州市區范圍內的餐廚廢棄物，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐飲服務、集體供餐等活動中產生的食物殘余和廢棄動植物食用油脂等廢棄物。
廢棄動植物食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。
常州餐廚廢棄物綜合處理工程在設計建設中將人車分流、花園工廠、資源化產品、全密閉處理、全過程監控、設置專門參觀廊道、建成綠色生態廠區等先進的理念貫穿于始終，樹立了一座餐廚廢棄物綜合處置的“全國樣板”和“常州樣本”。
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